La naissance de l'empire ottoman est nimbée de légende. Né pauvre, le fameux Osman ne pouvait compter que sur sa valeur guerrière pour se distinguer. Inspiré par un rêve prémonitoire, il sût s'attacher une armée de volontaires religieux musulmans, les gazis. Rapidement, il incorpora différents groupes de combattants musulmans ou même chrétiens (akritoïs). Au contact de troupes frontalières byzantines particulièrement ...

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